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                公司两个省级科研计划项目顺利通过验收

                来源:本站  时间:2019-12-13  阅读量:1159


                2019年11月6日,我司承担的江西省科技支撑计划项?目《特香型白酒塑化剂检趣彩app测及控制技术研究》(项目编号:20151BBG70051)以及江西省重点研发计划项目《提高特香型趣彩app低度白酒质量稳定性的研究及趣彩app应用》(项目编号:20161BBG70032)在南昌顺利通过江?西省科技厅专家组验收。

                据悉,此次验收会议,由江趣彩app西省科技厅组织,江西省酒业协会会长饶绍信,江西省食品药品安全监控中心主任朱?江,江西农业大学食品学院院长王文君,南昌大学工会主席、教授委员会主任、食品?发酵与生物工程系主任付桂明教授,江西省山江湖开发治理委员会办公室高级会计师何文莉,4名技术专家和1名财务专家组成验收评审专趣彩app家组。与会专家认真听取了我司对两个项目执行情况?的汇报,仔细审阅了相关资料,经质询、讨论,认为两个项目均?完成了科技计划任务合同趣彩app书规定的各项任务,一致同意通过?验收。

                《特香型白酒塑化剂检测及控制技术研究》项目建立了特香型白酒中塑趣彩app化剂的检测方法——内标法,使白酒成品中塑化剂的?检测最低检测限?能达到0.02mg/kg,定量限趣彩app能达到0.05mg/kg。公司在项目?实施期间发表相关论文2篇,申请并趣彩app获得1项国趣彩app家发明专利。通过该项目,公司研究掌握了防止塑化剂对白酒污染的关?键技术,并将其直接应用I到生产中,有效保障四特酒趣彩app产品品质安全。

                《提高特香型低度白酒质量稳定性的研究及趣彩app应用》项目主要研究了储存时间、贮存容器等因素对低度白酒稳定性的影响;同时对不同吸附剂及?冷冻过滤技术在特香型低度白酒除浊过程中进趣彩app行了趣彩app应用研究,建立了提高特香型低度白酒质量稳定性的生产工艺。公司在项目实施期趣彩app间发表相关论文2篇,申请并获得1项国家发明专利,修订国家?标准1项,参与制定?国家标准3项。该项目成果广泛运用于公司低度酒生产,在稳定特香低度白酒质量,提升酒体口感上成效显著。


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